Conceito nutrisurya
A idéia de descobrir um estilo de vida mais saudável também através da alimentação surgiu na minha vida há mais ou menos 30 anos. Herdei da família o prazer de comer, de ‘estar junto’ em volta de uma mesa, como uma troca de energia e um ato de amor. Assim passei esses anos todos aprendendo, pesquisando, criando e fazendo da minha cozinha um laboratório de experimentos gastronômicos.
Viajei pelo mundo da alimentação ayurvédica, terapia alimentar chinesa, estudos sobre os 5 elementos na alimentação equilibrada, culinária indiana, dieta macrobiótica, além de ter participado de inúmeros cursos de culinária na Alemanha, Áustria, Suiça, Brasil, Vietnam, França e Tailândia.
Até que no final de 2010 nasceu nutrisurya: nutri de nutrição e surya, que em sânscrito significa o Sol, adorado nos Vedas, as Escrituras Sagradas da Índia, com a missão de transmitir a você uma forma de alimentação saudável e, ao mesmo tempo, saborosa. Oferecer um verdadeiro plano de saúde prazeiroso através da escolha consciente de alimentos, garantindo um envelhecimento com qualidade de vida.
O aumento da doenças cardiovasculares, diabetes, reumatismos, como também a obesidade infantil nos países industrializados é assustador. Optando por produtos regionais e sazonais, você estará contribuindo para um mundo melhor, cuidando do nosso planeta, além de oferecer ao seu organismo nutrientes saudáveis.
Angela Cristina Hering
novidades
TEMPORADA nutrisurya 2015
11 a 27 de março de 2015
- PALESTRAS SOBRE ALIMENTAÇÃO CONSCIENTE
- WORKSHOPS COZINHANDO EM VOLTA DO FOGÃO
- TREINAMENTO DE AJUDANTES DOMÉSTICAS
contato: angela@nutrisurya.com